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松坂牛のランチ、麺、ステーキ、すき焼き、焼肉など

松坂牛のランチを食べるなら?

松坂牛は三大和牛のひとつであり、肉の芸術品との異名を持つブランド牛の先駆けとなったお肉です。
そんな憧れの松坂牛をリーズナブルなお値段でランチ提供しているお店は全国にもたくさんありますから、三重県松坂市に行かないと食べられないわけではありませんが、やはり地元の松坂牛ランチはコスパに優れています。

お勧めランチ1:松坂牛肉亭 長太屋<三重県志摩市阿児町鵜方2418>
■ ランチメニュー
・松坂牛 牛肉鍋 … 1620円
・松坂牛 焼肉ランチ … 1836円
・松坂牛 焼肉盛合せ笑御前 … 2592円
・松坂牛 チーズハンバーグほか … 1300円~
・松坂牛をこの価格で味わえるならうれしい価格設定です。

その他おすすめメニューとしては、松坂牛肉尽くし「長右衛門 4100円」や、松坂牛カルビ三昧の「平茂勝 6000円」、松坂牛希少部位を集めた「高之国 8000円」など、ご予算に応じたメニュー展開です。
駐車場も広く一見ファミレスのような作りですが、美味しい松坂牛をお安く味わえるお店です。

お勧めランチ2:松坂牛かめや<三重県松阪市京町508-4>
■ ランチメニュー
・松坂牛 焼肉御前
・松坂牛 網焼き丼
・松坂牛 牛丼
・松坂牛 ハンバーグ
・松坂牛 ビーフオムライスほか 2600円~
スペシャルステーキランチは2万円超のいかにも松坂牛というお値段ですが、このお店は精肉店が営んでおり、伊勢神宮に松坂牛を奉納していることでも有名なお店です。

松坂牛の変わりメニュー「松坂牛麺」

松坂牛の変わりメニューと言えば「松坂牛麺」です。
これは、極上松坂牛の上にこだわりの熱々スープをかけてあるラーメンのことで、通の間では垂涎のラーメンとして有名です。

有名なお店としては大阪西宮の「松坂牛麺」です。(住所:兵庫県西宮市弓場町9−31)
メニュー展開はシンプルな構成です。
・松坂牛麺 … 1030円
・松坂牛カス麺 …  820円
・松坂牛麺肉盛り … 1640円
・ガーリックライス … 710円です。
その他には白飯と温玉もあります。

他にも大阪吹田の大龍軒があります。(住所:大阪府吹田市津雲台7-5-1)
こちらもシンプルに松坂牛麺が中心のメニュー構成です。
・松坂牛麺 … 1000円
・松坂牛カス麺 … 800円
・ガーリックライス … 680円です。
こちらも白飯もあります。カスとは牛脂を搾り取った後の固形物のことです。
ほど良く脂が残ったコラーゲンの塊のようなものです。

松坂牛の王道「ステーキ」

松坂牛の王道はやはりステーキです。
ほど良くサシの入った松坂牛の厚切りをステーキで頂くのは最高の贅沢です。
ステーキ自体が高級料理の部類ですが、ブランド牛の最高峰である松坂牛のステーキとなるとそれなりのお値段を覚悟する必要はあります。

三重県松坂の老舗ステーキ店「松坂まるよし」です。(住所:三重県松阪市鎌田町239-2)
まるよしには「松坂牛ロース芯だけステーキ」というメニューがあります。
ロース肉の芯だけを切り出してステーキにしたもので、その肉の甘みと柔らかさは他の追随を許しません。お値段は150gで20520円です。
その他のステーキメニューとしては、サーロイン250gが20520円、ロース250gが18380円、ヒレが150gで13500円です。

他のステーキ専門店でも概ね同程度のメニューですが、肉の質によって値段は大きく変わります。

松坂牛のすき焼きを食べたい

ほど良いサシと抜群の甘みを持つ松坂牛のすき焼きは、シンプルな味付けが基本です。
松坂牛の専門店ですき焼きを頼むとスタッフが作ってくれますので、柔らかさが自慢の松坂牛をベストな状態で食べるなら、プロに任せる方が良いでしょう。
いままで自分で作っていた味や柔らかさの違いを知るきっかけにもなりますね。

松坂牛すき焼きのおすすめ店
一升びん本店はなれ<三重県松阪市南町232-4>
メニューはすき焼きとしゃぶしゃぶ、網焼きです。以下は1人前のお値段です。
・松坂牛すき焼き特選A5 網焼き付き … 12000円
・松坂牛すき焼き上選A4 網焼き付き … 10000円
・松坂牛すき焼き特選A5 … 6500円
・松坂牛すき焼き上選A4 … 5800円です。

松坂牛の焼肉が食べたい

ステーキ、すき焼きと来れば次は焼肉ですね。
焼肉はどちらかというと庶民派のイメージがありますが、松坂牛での焼肉となるとさすがに超豪華なお食事と言えますね。
松坂牛を焼肉で楽しむなら、鉄板焼きと網焼きが選べます。

すき焼きでご紹介した「一升びん本店はなれ」にも網焼きメニューがあり、人気焼肉店ランキングでも常に上位をキープしています。
一升びん各店はすべて1人前から注文できますので、何人かで行っていろいろな松坂牛料理をシェアするというのも良いかもしれませんね。

他にも松坂牛焼肉店は「宮本屋」三重県松阪市京町1区26-1や「山小屋」三重県松阪市早馬瀬町64、炭火焼肉「丸勢」三重県松阪市豊原町909-2など、枚挙にいとまがありません。
松坂牛の地元である三重県民のイチオシは焼肉なのかもしれませんね。

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