ブラックペッパーホール

スーパーで買い物に行くと、胡椒コーナーにブラックペッパーホールを目にしますよね。そう、あの粒の胡椒です。「スパイスの王様」と呼ばれているブラックペッパー。使い方はホール（そのまま）でも砕いてあらびきでも、さまざまな料理に使うことができます。...