生き物のこと アマミノクロウサギが絶滅危惧種になった原因とは?実はコレが問題?! アマミノクロウサギは2021年7月、正式に世界自然遺産への登録がされる見通しとなった「奄美大島、徳之島、沖縄島北部及び西表島」の奄美大島、徳之島に生息する固有種であり、絶滅危惧IB類に指定されている生物です。「生きた化石」とも呼ばれるアマ... 2021.05.15 生き物のこと社会経済/世の中のお話
生き物のこと 牛肉の個体識別番号、柔らかくする方法、黒く変色、部位、薄切り人気レシピなど 牛肉といえば?聞かれたら、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉ではないでしょうか。鶏肉や豚肉に比べて値段が少しお高めなのもあり、特別な日には牛肉を!なんて思いもありますよね。 こちらでは、何気なく買って料理している牛肉についての、あれこれをまとめて... 2019.03.24 生き物のこと社会経済/世の中のお話